4 Haziran 2017, Pazar – Üsküp

SAHUR
Kepekli ekmek, az tuzlu peynir, 4-5 zeytin, haşlanmış yumurta, 1 bardak yoğurt, domates, salatalık, 1 meyve, 3-4 kuru kaysı, 3-5 ceviz, 2 bardak su

İFTAR
İftar açılışı
1-2 bardak su, 1 hurma, 1 dilim az tuzlu peynir, 2-3 zeytin, 1 kâse mercimek çorbası, 1 avuç içi kadar pide/ kepekli ekmek

15 dakika sonra
Ana öğün
Fırında Somon balığı, kısır salatası, bol yeşil salata

1.30 – 2 saat sonra
Ara öğün
1 porsiyon meyve, elmalı ve hurmalı unsuz şekersiz kurabiye , 10 badem, bol su

İçecekler
Rezene çayı

 

Fırında Somon balığı tarifi


Malzemeler
500g somon balığı dilimi
Yarım demek maydanoz
Dereotu (isteğe bağlı)
Zeytinyağı
Tuz
Limon
Defne yaprağı

Hazırlanışı
Balığımızın üzerine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirilir ve tuz serpildikten sonra balığın her yerine gelecek şekilde el ile zeytinyağına bulanması sağlanır.

Balığımız daha sonra yağlı kağıdın üzerine alınır. Üzerine kıyılmış maydanoz, dereotu, limon dilimi ve defne yaprağı yerleştirilerek yağlı kağıt güzelce kapatılır.

200C önceden ısıtılmış fırında 20-25dk pişirilir. Somon balığımız lokum gibi pişmiş olacaktır.

Vakti kısıtlı olanların sık sık başvuracağı hem pratik hem de lezzetli bir yemek tarifi. Malzemeleri damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz.

http://www.nefisyemektarifleri.com/video/firinda-somon-nasil-yapilir/

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*