Balık köftesi & Humus

April 15, 2018 Food Meridian 0

Humus Malzemeler 1,5 su bardağı nohut, zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı süzme yoğurt, tuz, karabiber, kimyon Hazırlanışı Humus için nohut, zeytinyağı ve sarımsağı […]

Çoban Köfte

April 14, 2018 Food Meridian 0

 Malzemeler 250 gr. orta yağlı kıyma, 1 orta boy soğan, 2 avuç galeta unu, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı sumak, tuz-karabiber Sebze Harcı […]

Ezogelin çorbası

April 14, 2018 Food Meridian 0

Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet orta boy kuru soğan – yemeklik doğranmış, 2 diş sarımsak, 1 su bardağı kırmızı mercimek, ¼ su bardağı […]

Yoğurtlu Meyveli Yaz Pudingi

April 14, 2018 Food Meridian 0

Malzemeleri 1 paket vaniyalı puding, 1 tepeleme su bardağı doğranmış çilek, 1 tepeleme su bardağı soyulmuş, doğranmış şeftali,4 yemek kaşığı bal,4 tepeleme yemek kaşığı süzme […]

Hamursuz Patlıcan Lazanya

April 14, 2018 Food Meridian 0

Malzemeleri 4-5 kemer patlıcan, 3-4 haşlanmış tavuk göğsü, 4 domates, 4 sivri biber, 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 avuç rende taze kaşar peyniri, tuz-karabiber Beşamel […]

Keşkül

April 14, 2018 Food Meridian 0

Malzemeler 5 su bardağı süt, 1 sı bardağı toz şeker, 3 çorba kaşığı pirinç unu, 1/2 su bardağı su, 1 tutam tuz, 2 çorba kaşığı […]

Izgara köfte

April 14, 2018 Food Meridian 0

Malzemeler 600 gram orta yağlı kıyma (dana-koyun karışık), 1 dilim bayat ekmek içi, 1 adet küçük boy kuru soğan, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı […]

Sebze Sote

April 14, 2018 Food Meridian 0

Malzemeleri 100 gr. brokoli – haşlanmış, 2 adet orta boy havuç – ince dilimlenmiş, 1 adet orta boy kabak – ince dilimlenmiş, 1 adet kırmızı […]

Fırında Levrek

April 14, 2018 Food Meridian 0

Malzemeleri 2 adet Levrek 4 adet defne yaprağı 1 adet limon 20-25 adet karides 3 adet patates 2-3 diş sarımsak 10-15 adet mantar 8-10 adet […]